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Agricoltura e Letteratura

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1/11/2023
agricoltura, società, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

Mangeremo il Grillo parlante di Pinocchio?

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27/7/2022
alimentazione, ambiente

Daniele Vergari e le origini dell'agricoltura scientifica

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26/1/2022
storia, agricoltura

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Presentazione del volume “Mosaico della Felicità. Biodiversità tra Scienza, Arte e Poesia"

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11/11/2020
scienza

La fisica degli spaghetti al dente

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10/6/2020
alimentazione

La vita sociale delle mucche: un muggito per ogni emozione

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5/2/2020

Lattemiele, antico dolce di Carnevale

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15/1/2020
alimentazione, storia

La realtà virtuale restituisce la felicità (almeno) alle mucche

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4/12/2019
ambiente, ricerca

Chef a 32 stelle e prodotti tipici

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20/11/2019
gastronomia, cucina

Il verde ci rende più felici

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4/9/2019
ambiente

‘Biodiversità’: espressione massima della interconnessione fra Scienza, Arte e Poesia

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17/4/2019
ambiente

Insetti … in poesia

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20/2/2019
ambiente storia

Il piacere della tavola

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12/10/2016
alimentazione storia

Quando le olive sono sulla pianta il problema è trovare chi le raccoglie

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25/11/2015
agricoltura

Addio contadini, ora c’è il manager. Il futuro della terra è nell’e-commerce.

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18/11/2015
agricoltura

Le “mosche” delle giuggiole

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15/4/2015
agricoltura

Etica e responsabilità sociale, decrescita e felicità: nuovi percorsi per la ricerca economico-agraria

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20/11/2013
agricoltura economia

Etica e responsabilità sociale, decrescita e felicità: nuovi percorsi per la ricerca economico-agraria

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Firenze, 7/11/2013
agricoltura